Chocolate Negro Caramelo y Flor de Sal de Mallorca 62% cacao Vivani

Chocolate Negro Caramelo y Flor de Sal de Mallorca 62% cacao Vivani

Chocolate negro ecológico con crujiente de caramelo y sal marina. 80g Vivani

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Información general: Chocolate,caramelo y sal: esta combinación clásica simplemente se une. La fusión entre notas saladas y dulces se videncia en este aromático chocolate con 62% de cacao orgánico de la República Dominicana.

Esta sal gourmet(Flor de Sal d'Es Trenc), se obtiene tradicionalmente en las piscinas de las salinas de agua de mar y  es una especialidad popular de las Islas Baleares debido a su sabor especial. lEsta sal es conocida por su aroma mediterráneo y su sabor particularmente suave. También contiene más de 80 minerales y oligoelementos.

La sal marina es criticada repetidamente por contener altos niveles de microplásticos. Sin embargo, a través de diversas medidas e investigaciones intensivas, es posible mantener la exposición a los microplásticos en Flor de Sal d'Es Trenc lo más baja posible.

Producto vegano.

Ingredientes: Masa de cacao*°, azúcar de caña cruda*, manteca de cacao*°, crujiente de caramelo* 10 % (azúcar de caña en bruto*, jarabe de glucosa de maíz*, manteca de cacao*°, sal marina, emulgente: lecitinas de girasol*), sal marina 0,6%

*Ingredientes de agricultura ecológica.

°Rainforest Alliance Certified DE-ÖKO-013

Presentación: Envoltura reciclable, realizada con materias primas renovables.

Cantidad: 80 g.

Valor nutricional: por 100 g.

  •          Valor energético: 2371 kJ / 570 kcal
  •          Grasas: 39,8 g (de las cuales saturadas 25,1 g.).
  •          Hidratos de carbono:45,1 g. (de los cuales azúcares 41,6 g.).
  •          Proteína: 4,4 g
  •          Sal: 0,66 g.

Alérgenos: Puede contener componentes de frutos secos, leche y gluten.

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.

Certificados:  

VV12819
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